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cucine
per passione, per tradizione, per qualità e per l'uomo |
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Rivivere la cucina come luogo di identità.
L’ambiente cucina è il risultato del lungo percorso evolutivo avvenuto a partire dal primo fuoco, attorno al quale
si sono radunati, alla ricerca di calore, protezione e nutrimento, i nostri antichi progenitori.
Queste esperienze sono ancora vive dentro di noi come memoria collettiva e come esigenza profonda.
Non è facile però attualizzare questi significati all’interno di uno stile di vita improntato alla velocità, all’efficienza
fine a se stessa, alla “meccanizzazione” dei processi e degli eventi naturali.
Con le nostre realizzazioni proviamo di fare rivivere la cucina come luogo di identità, dove la personalità si ritrova
e si rinforza, non solo grazie alla carica energetica degli alimenti, ma anche attraverso lo scambio, l’aggregazione,
la condivisione che può avvenire in questo spazio e in questa dimensione del vivere quotidiano. |
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